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Rein pflanzliche Mischung für ca. 16 Falafel.
Den Packungsinhalt in 250ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch mal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. In reichlich heißem Öl von beiden Seiten goldbraun fritieren.
Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, weißer Pfeffer. * aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertanalyse
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1642kj / 384kcal
Eiweiß: 22,0g
Kohlenhydrate: 59,3g
Fett: 6,5g
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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Produkt-ID: 1177 |
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